viernes, 18 de julio de 2014

El post del viernes: mis restaurantes favoritos

De maquillaje sé lo básico mientras que de moda y peinados estoy bastante justita. Pero de lo que voy sobrada es de "gastronomía", pues a mí comer me gusta lo mismo que a un tonto un lápiz.

Reconozco que gran parte de mi presupuesto de ocio se va en comer fuera de casa, porque, si a principios de la veintena en una sóla noche de cañas + copas + taxi en Madrid me dejaba 50-60 €, desde los 26 años prefiero gastarme los cuartos en un buen homenaje para el paladar en lugar de tanto metílico y discoteca llena hasta la bandera. Voy a desglosarlo en dos bloques, uno para los restaurantes que más frecuento (más asequibles), y otro para ocasiones especiales.

10 - 30 € x persona

Lateral: un afterwork en la Castellana (Zona AZCA) con la mejor tortilla de patata con cebolla caramelizada que he probado en Madrid.  Lo mismo cenas de picoteo que te trincas un buen gin tonic, te pones al día de los cotilleos de la oficina y echas algún bailecito más entrada la noche (sobre todo después de los gin tonics). (8-15€)




Tommy Mel's Classic Dinner. La comida no es que sea para tirar cohetes (fast food inspirada en las cafeterías americanas de los años 50: sandwiches, batidos, hamburguesas y todo eso), pero la decoración es genial. Es como ser un figurante de Grease. Hay franquicias por toda España. ¿Lo mejor? Para mi gusto los aritos de cebolla y cualquier postre.  (8-15 €). Zona Nuevos Ministerios.




Wok Garden / Tetsuya. Sí, lo reconozco. Me gusta ir a buffets para jartarme y reventar. Probablemente he ido a tantos que ni puedo recordarlos, pero me quedo con estos dos. Wok Garden en el Heron City de Pozuelo: mucha variedad, buena relación calidad-precio y generalmente comensales educados. Sí, amiguitas, aunque los bufettes se caracterizan por la filosofía all you can eat, hay muchos usuarios (familias enteras incluso, gran ejemplo de buenas maneras para sus propios críos) que se lanzan como gumias y a codazos para tratar de arramplar con todo y que no se lo quiten (sobre todo los gambones y demás marisco congelado), aunque normalmente no se terminen el plato. (12 € más la bebida, que suele ser un poco cara).




Tetsuya es un buffet un poco atípico, y perdonad mi catetismo pues no creí que existieran, y es que es a la carta. Vas pidiendo platos (son más bien tapas) hasta que ya no puedes más. ¿Lo mejor? El servicio, desde luego. El gerente es encantador.  (15 € más la bebida). Alcobendas.

Siguiendo la estela asiática, hay tres lugares en Madrid que no te puedes perder: el restaurante chino del parking de plaza España, el restaurante Korea y el restaurante Mikado. El primero es mitiquísimo. No me puedo creer que tengan licencia de salida de humos, porque está literalmente en el acceso de peatones de un parking en pleno centro de Madrid.  El local es cutre hasta decir basta, pero la comida es deliciosa. Se trata de comida china "auténtica", nada de arroz tres delicias ni de rollitos primavera. Está enfocada a comensales orientales, pero lo raro es verlos entre las decenas de occidentales dispuestos a hacer cola el tiempo que sea para conseguir mesa (no hay reservas). También tienen comida para llevar. ¿Un truco? Ir antes de las 14 h (tipo brunch) o después de las 16 h si no quieres cansarte de esperar. Mi recomendación: tallarines con shiitake (10-15 € bebida incluida).





Mikado es el primer restaurante japonés que se abrió en España a finales de los 60, cerca de la madrileña plaza de Cuzco. Por supuesto la decoración sigue igual. ¿Lo mejor? La tempura y los postres. ¿Lo peor? Que las raciones no son muy abundantes (mal endémico de los restaurantes japoneses jeje) y yo siempre me quedo con hambre porque tengo un sake... (chiste malo). 20 € - 30 €.  Zona Cuzco - Castellana.




Restaurante Korea: me lo recomendó una gran amiga y mejor persona. Me encanta, no sólo la gastronomía (que descubrí hace dos años) sino la decoración del lugar  ya que el comedor está dividido en varias estancias con capacidad para 10-20 comensales, y no puede ser más auténtico a la par que acogedor. Vamos dos o tres veces cada año, y es bastante difícil pillar mesa si no has reservado (especialmente el fin de semana). Lo mejor: las empanadillas Mandu y el arroz Dolsot Bibimbat: un delicioso socarrat a la piedra, con perdón de los duchos en gastronomía coreana. El precio es, también, fantástico: 15-25 € por persona. Zona Nuevos Ministerios.



Tiki-grill: se trata de una franquicia fusión comida asiática-criolla-tex/mex, la verdad que muy curiosa. La decoración del local es muy elegante y no parece un restaurante de 10 - 20€ por persona como máximo. Tienen menú por sólo 10€. Se come muy bien, raciones muy abundantes a buen precio, platos con recetas originales y los camareros son super amables. Zona Calle Orense.


Teatriz: pertenecía al grupo de restauración del VIPS. Era un lugar curioso, un antiguo teatro. Cocina de autor asequible, pero para mi gusto, las raciones un pelín pequeñas (ojo, yo como una barbaridad). Era ideal para organizar comidas de empresa ya que tenían menú ejecutivo muy bueno, o cenas con amigos (25-30 €). Zona Barrio Salamanca. Lo han cerrado por la crisis después de 20 años.




La Chalana: se ha convertido en mi restaurante favorito. Gran descubrimiento. Se trata de un asturiano con una relación calidad-precio brutal. No te pierdas el marisco, los chipirones encebollados, el mero a la parrilla y sus fabes con almejas. Para los que comáis carne: el cachopo, sin duda. Lo malo es que hay que reservar con bastante tiempo de antelación porque está casi siempre lleno. Precio por persona sólo 25 - 30€ y te aseguro que no te quedas con hambre. Zona Gran Vía.



Para pasar una velada agradable con amigas os recomiendo estos cuatro:

1) El Escondite: carta muy variada, de picoteo pero raciones generosas, platos originales y sobre todo muy buena cocketelería (15-20€ por persona). Zona Alberto Alcocer.



2) L'Arruzz: es franquicia, así que hay en muchas ciudades españolas.  Si os gusta el arroz caldoso con bogavante a buen precio, es una gran opción. Ambiente muy agradable (20-25€ por persona, normalmente son arroces para compartir). Zona Concha Espina.




3) Ramsés: afterwork, lounge, terracita de moda en verano, bistró, pub, chicos guapos, chicas espectaculares, cocktelería de lo más chic etc etc en plena Puerta de Alcalá. Dicen que la Leti se deja ver de vez en cuando con sus amistades (25-30€).



3) La Gloria de Montera o Bazaar.  Ambos pertenecen a la Fundación Andilana. Hay que ir una vez al año ¡obligatoriamente! Son joyitas con trasfondo solidario. Se trata de una iniciativa que facilita la integración laboral de grupos en riesgo de exclusión social, sobre todo jóvenes de origen filipino. Cocina de alta calidad, con productos frescos de temporada y a precios increíbles (lo que te puedes gastar en una franquicia tipo VIPS o Ginos). Bazaar sí tiene reminiscencias de cocina oriental para quien le guste la fusión. También disponen de hoteles y de otros restaurantes, sobre todo en Cataluña. En La Gloria no se puede reservar, y normalmente está lleno a no ser que vayas entre semana. Lo ideal es ir un martes o un miércoles por la noche. No te pierdas su combo de aperitivos :)  (15-20 € por persona, y te chupas los dedos). Zona Montera (La Gloria) / Zona Chueca (Restaurente Bazaar). En serio, no os los perdáis.





Para las comidistas "alternativas":

1) Ecocentro: zona Avda. Pablo Iglesias (el de Podemos no, el del PSOE). Se trata de un restaurante vegetariano-vegano-macrobiótico, pero creo que ahora sí que sirven pollo y pescado. Tienen un supermercado ecológico, cafetería, sala de conferencias, claes de yoga y una librería. 20-25 €.



2) La Isla del Tesoro: mi vegetariano favorito de Madrid. No os perdáis los solomillos de seitán ni la ensalada bosquimana :)  La decoración está cuidada al detalle y maravillosa. 20-25 €. Zona Malasaña.


3) A dos velas / La gata Flora: en el barrio de Malasaña. Buena comida, decoración moderna y agradable, muy buenos precios, raciones generosas y ambiente hipster para quien guste. 15-25 €



Restaurantes premium (+ 30 €), un día es un día :)

1) Sheraton Mirasierra. Dispone de un buffet de ensaladas brutal, y uno de los mejores menús ejecutivo de Madrid, sobre todo si os gusta lo verde (30-40 €). Zona Herrera Oria.




2) Aspen: cocina mediterránea tradicional: suculencias a fuego lento. Lo mejor, su terraza. (40 - 60 € depende del vino). Alcobendas La Moraleja.




3) La capilla de la bolsa. Es una preciosidad. Ideal para celebrar un aniversario o una pedida de mano. La comida, deliciosa. Tengo muchas ganas de repetir. (40 - 70 €). Plaza Mayor.




4) Café Saigon. Un asiático premium. El lugar es muy agradable, amplio y el servicio genial, pero si os soy sincera, ¡como los tallarines que sirven en el parking subterráneo de Plaza España no hay igual! Menú degustación desde 40 € por persona. Zona María de Molina.



Me encantaría ir a:

Diverxo. Cocina de autor. Todavía no me lo puedo permitir y la lista de espera es brutal, así que me va a tocar aguantarme las ganas un año más. Tiene tres estrellas Michelín. Se traslada de Calle Pensamiento al Eurobuilding de Calle Orense con Sor Ángela de la Cruz.

Yakitoro: asiático fusión cocina mediterránea que acaba de abrir Alberto Chicote en Madrid.Creo qu está cerca de Chueca pero no me hagáis mucho caso.

Pedro Larumbe: restaurantes ahora más conocidos por estar dirigidos por uno de los concursantes de Top Chef (Jesús Almagro), que es uno de los mejores cocineros de España.

¿Alguna sugerencia, amiguitas? 
 

2 comentarios:

Marta dijo...

El 99 sushi bar está muy, muy bien, te lo recomiendo totalmente.

Blog de Alopecia Femenina dijo...

Gracias Marta! Nunca he ido pero sí qeu me han hablado bien de ese sitio!

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